ID=Wjm/go 99,Để làm rá những hạt cõm thơm ngón, ngườĩ tạ cần sử đụng ngủỹên lìệù chính là gạò nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sãụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sau khí gạo đã ngấm đủ nước, ngườị nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéọ léo để có thể tạo rà những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
