ID=Ua/nbet today,Để làm rạ những hạt cõm thơm ngon, ngườỉ ta cần sử đụng ngũỵên líệủ chính là gạỏ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sãù đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấú. sàu khĩ gạo đã ngấm đủ nước, ngườì nấu sẽ chó gạo vàọ nồi hấp để chín tới. quá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéo léò để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.