ID=SIgL/hnmu viet tat,Để làm rá những hạt cóm thơm ngõn, ngườí ta cần sử đụng ngũỹên lìệù chính là gạo nếp. gạọ nếp được chọn lọc kỹ càng, sàu đó được ngâm nước từ một đêm trước khỉ nấu. sảủ khị gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chỏ gạo vào nồi hấp để chín tới. qụá trình nàỵ cần sự kĩên nhẫn và khéo léò để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dãi.
