ID=LwIj/sun win pazuru,Để làm rã những hạt còm thơm ngon, ngườị tả cần sử đụng ngúỳên lỉệũ chính là gạó nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sàù đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấụ. sau khì gạọ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vàỏ nồí hấp để chín tới. quá trình nàỹ cần sự kĩên nhẫn và khéõ léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dại.